对于孕妇来说,由于她们的特殊生理需要,即便是一些健康的饮食习惯或偏好,也可能会对其不利。那么,准妈妈在饮食中该注意些什么才不会对胎儿和母体产生不良影响呢?
选择饮料要慎重。茶和咖啡都含有大量的咖啡因,它可通过母体和胎盘之间的血液循环进入胎儿体内,导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安,甚至还会致畸。咖啡因具有兴奋作用,对孕妇的睡眠也不利。汽水中含有较多的磷酸盐,进入肠道后会影响对铁的吸收,导致孕妇发生缺铁性贫血。汽水中的大量钠盐有诱发妊娠高血压综合症的危险,对消除孕期水肿也无益。
调味品要少用。有的孕妇在早孕期间食欲不佳,所以一些调味品如糖精、味精、食盐、香料等使用较为频繁,这些调味吃多了对孕妇同样不利。多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担;多吃食盐则会加重孕妇水肿;香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕妇肠道干燥、便秘。
一些食品不要吃。如烧得很嫩的海鲜、蛙肉、蛇肉、鸡蛋,这些食品可能有潜在的细菌或寄生虫,孕妇还应少吃或不吃油条,这是由于油条在制作中需加入明矾,明矾是含铝的无机物,铝可在体内蓄积,也可通过胎盘侵入胎儿的大脑,造成胎儿脑功能障碍。
胃病患者不能吃的食物有以下几种:
1、辛辣食物,如辣椒、胡椒、芥末。
2、生的食物,比如生鱼片、生肉等,还有部分未烹饪过的蔬菜,吃起来也难以消化。
3、冷的食物,比如冰淇淋、雪糕,以及刚从冰箱里拿出来的食物,温度也比较低,对胃有刺激。
4、煎、炸、烤的食物,比如煎牛排、烤肉、炸鸡都不容易消化。
5、甜的、黏的、腻的食物,比如巧克力、糕点等。
6、比较硬的食物,比如某些水果和干果,不能彻底咀嚼,到胃之后就会刺激胃,会引起不舒服的感觉。
7、一定要禁食烟、酒、浓茶、咖啡。
8、要少喝肉汤,因为肉汤能稀释胃酸。
9、少吃产气的食物,比如黄豆,进食黄豆之后,能够加重胃胀。
1.茶可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。2.洋葱、蒜洋葱含前列腺素,有舒张血管、降低血压功能,还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。3.苹果含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。4.牛奶含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。5.燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止动脉粥样硬化。6.玉米含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向来不患高血压、冠心病,主要得益于主食玉米。7.鱼是一种高蛋白低脂肪食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。8.菊花有降低血脂的效能和较平稳的降血压作用。绿茶有平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
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