(一)良好的饮食习惯让您远离癌症

　　人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。

　　癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟，但90%以上是外部环境导致的，流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症与生活习惯，特别是吸烟、喝酒有关。另外还有一些和个体的体质有关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。

　　1、食物多样化：注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

　　2、控制体重：避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

　　3、不吃烧焦的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

　　4、多吃淀粉类食物：每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

　　5、多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。

　　6、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

　　7、减少红肉摄入量：每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

　　8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。

　　9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

　　10、坚持体育锻炼：每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。

　　只要大家能够饮食中注意合理膳食，养成良好的生活习惯，保持良好的心态，在面对各种致癌危险因素侵袭时就可以形成巩固的防线，“拒之于千里之外而后快”。

(二)女性滥用雌激素易患癌症

　　雌激素一定要缺乏时再补

　　雌激素不是想吃就可以吃的。一些更年期女性应用雌激素的目的是为了弥补体内雌激素水平的不足，以满足其最低生理需要，从而使因雌激素缺乏导致的症状得以改善，预防并延缓心血管疾病、骨质疏松症、老年痴呆症等疾病的发生，提高生活质量。

　　激素替代治疗的核心是“替代”，即补充作用，缺乏的人需要补充，不缺乏的人应用雌激素不仅无益，反而有害。因为过量的雌激素会打乱身体内分泌平衡，引起不良后果，如乳房胀痛、腹部酸胀有下坠感等，甚至增加患子宫内膜癌、乳腺癌的风险。

　　有些更年期女性，月经半年才来一次，月经量也越来越少，即使这样，也只是提示卵巢功能在走下坡路。只有通过抽血化验，检查雌二醇和促卵泡素的水平，才能客观地了解体内是否真正缺乏雌激素，决定能否进行雌激素替代治疗，并为选择雌激素替代治疗的药物种类、剂量、用药方式等提供参考。有经验的妇产科和检验科医生还可以通过阴道脱落的上皮细胞等，了解卵巢功能衰退的情况，为能否采取雌激素替代治疗提供科学依据。

　　补充雌激素禁忌多多

　　并非每位更年期女性都能进行雌激素替代治疗，有的人甚至应该禁用这种治疗方法，如乳腺癌、子宫内膜癌、黑色素瘤患者，肝、肾功能不全者，阴道出血原因未查清者，患系统性红斑狼疮者，近半年内曾有血栓栓塞性疾病的患者等，均不能应用雌激素，脑膜瘤患者也禁用雌激素类药物。另外，一些绝经后女性接受雌激素替代治疗也要慎重，如子宫肌瘤和子宫内膜异位症患者。因为这些疾病的发生均与雌、孕激素有关，进行雌激素替代治疗后，子宫肌瘤和子宫内膜异位症有可能加重，故应在医生指导下权衡利弊，再做决策。如患者有严重的高血压、糖尿病，应在内科医生指导下，先控制好血压和血糖，再应用雌激素替代治疗也不迟。其他像患胆囊炎、癫痫、哮喘和有乳腺癌家族史的患者，应用雌激素替代治疗亦应慎重。

　　总之，即使进入更年期或更年过渡期的女性需要服用雌激素，也要到正规医院在妇产科专家指导下合理应用。因为雌激素是一柄双刃剑，恰当服用可以调整内分泌，提高生活质量，有利于顺利度过更年期。过量服用或不规律应用，则会引起不良反应，甚至引发子宫癌或乳腺癌等严重疾病。

　　（责任编辑：滕小兰）

(三)健康人群可通过血液检查发现癌症信号

　　主持人于文：所以不仅要注意自己的生活习惯，在心情上也要很好的调适。我们赶快跟大家说说怎么预防这种疾病，首先可不可以从饮食上来说，因为民以食为天，而且大家也都说病从口入，您在这方面给大家一些什么样的建议，什么样的食物跟肿瘤、跟癌症有一定的关系？

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　　主持人于文：可是很多南方的家庭，一到过年过节的时候都会熏腊肉、腌香肠。

　　顾晋：一个是咱们的生活习惯，一个是家庭条件有关系，比如北方冷，肉可以挂在外面，南方不一样，没有那么冷，又那么潮湿，要腌制，实际上有一些致癌的物质在里面，但是现在人们生活习惯改变了，这是一种传统食品，但是很多人是可以完全避免不吃这些东西的，所以腌制的东西是一方面。还有，像发霉的粮食，过去生活条件不好，现在有这个条件咱们可以不吃。另外，比如像生活习惯上抽烟，还有喝酒，喝酒不是说一天喝一点点酒，不是这个意思，就是说酗酒，比方喝白酒，第一，对肝脏有损害，第二，对胃有刺激。第三，饮食习惯，比如吃很烫的东西、很热的东西，是和食管癌有关系的。

　　主持人于文：很多人都会觉得热乎乎的进到肚子里很舒服，其实这也不对。

　　顾晋：这是有刺激的，喝酒对人的刺激也很多。

　　主持人于文：还有一些调味品，比如味精。

　　顾晋：一些食品添加剂，味精我不敢说了，食品添加剂、防腐剂，这些东西可能都不是健康的东西。老百姓有时候老说吃什么好、吃什么安全，我其实就劝大家，吃什么东西不要使劲吃一个东西，不要过量，一个是要变着食品吃，比如我就爱吃这东西，我说我就爱吃方便面，我每天吃，我一下吃个十年、二十年的，很可能要吃出问题来。一个东西，有致癌的东西，但是吃一点别的，我不老吃他，也不会达到致癌的量，都是从量变到质变嘛，所以吃东西不一定非要看准一个东西就吃这东西，比如我就吃莴笋，我别的东西什么都不吃，万一这莴笋有什么不好的东西，就一个人全吸收进去了。所以大家吃东西要平衡饮食，什么都吃一点，这就可以了。

　　菌类食物预防癌症效果较好

　　主持人于文：有没有什么食物可以对抑制肿瘤有帮助的？

　　顾晋：到目前为止，有些食物是对预防癌症有一定的好处，比如说蘑菇类的东西、菌类的东西，因为有一种抗肿瘤药就是从蘑菇里提取出来的，还有一种是芦笋，但是我要说的是，没有一种食物靠吃它就不得癌症的，这是没有的，因为对癌症现在并没有很好的攻克它，所以不能说我吃一种东西就不得癌症了，因为这种纯天然的东西是需要量的，比如有人说吃西红柿可以防癌，我一天吃多少？一天得吃30斤，所以不要靠食物预防癌症，这个我觉得是达不到的，人们对癌症的认识，它的机理也不是特别清楚，所以也不是靠某一种食物就怎么怎么样，这是老百姓想像的，实际也是达不到的。

　　主持人于文：看来真的不能每天按照有时候我们在网上查到的一些信息，如果发现哪些东西对身体好我们就猛吃，看来这样也是不对的。

　　顾晋：比如前一段有一些大师们使劲吃什么东西、不使劲吃什么东西，这种其实都是很偏颇的，不是一个真正的科学的一种养生的办法，我们应该养成一个健康的生活习惯，比如说要避免肥胖、避免抽烟、经常运动。

　　主持人于文：喝酒要适量。

　　顾晋：酒是可以少喝一点，但是不能够酗酒，运动很重要，另外，人们能做到的就是说，一定不能抽烟，尽量不抽烟，我非常反对抽烟。

　　主持人于文：而且我觉得二手烟对周围的朋友影响也很大。

　　顾晋：对。咱们刚才讲的是生活习惯上的预防，比如说人们从健康的饮食角度来说的，还有一些就是说癌前病变，我们说的二级预防，二级预防就是说，比如有些癌前病变，有些人有炎症性肠病，有些人有胃溃疡，有些人有结肠息肉，这些情况下都应该做干预性的治疗。

　　主持人于文：您说的干预性治疗是什么意思呢？

　　顾晋：比如肠子的息肉，要定期大医院检查，能用内境下切入就切入掉了，这样就不会变成癌了。女性的病人乳腺的检查、宫颈的检查，做刮片一看就可以了，可以预防癌前病变，没有变成癌的时候就消灭掉了，这样可以减少。因为我们国家从癌症防治策略上，也是从治疗前到预防，因为预防可以节省大量的医疗资源，假如不得癌了可以省好多钱，等得癌了化疗、放疗全上的时候，花了大量的钱但是没有效果。再一个，我们讲癌前病变就这些病变，可以预防。另外，就是早期癌的病人，比如癌症的普查，比如人群社区里面每个人都查大便前血，比如我是做肠癌的医生，如果大便前血有阳性的再做进一步检查，我们提倡45岁以后都要做健康体检，这样就可以发现一些早期的癌，局部切除可能就治的很好了。

(四)癌症晚期的治疗方法

　　现在随着科学的进步，癌症的治疗方法越来越多，癌症晚期可以进行全身化疗、生物治疗、靶向治疗、免疫治疗等。癌症广泛转移的治疗方法要根据患者的健康状况而定，医学上常进行PS评分。

　　如果患者的一般状况较好，可以选择全身化疗。如果患者身体能耐受，且经济条件较好，可以选择化疗加联合免疫治疗，治疗效果较好。如果病人的一般状况较差，可以采取口服化疗药，严重者只能给予对症支持治疗，并加强营养，如出现疼痛者给予止疼治疗，不能进食者给予胃管和十二指肠管鼻饲。

(五)六大隐形癌症提前暴露的症状

　　癌症就像一颗定时炸弹，随时会要你的命，但是你不知道还有多少时间，因此自从得了癌症，就意味着要胆战心惊的活着。医生指出任何疾病的发生都有前兆，那么潜伏在我们身边的癌症有哪些警告呢？

　　感冒老不好——小心鼻咽癌

　　鼻咽癌初期症状不明显，很难早期发现。如果出现流鼻血和一些感冒症状，如流鼻涕、咳痰等，却一直没好，或平时不常感冒的人，连续感冒，就要有所警觉，尽快去医院检查。因为淋巴肿大而导致鼻塞或影响视力时，大多已经发展到中、后期了。

　　腰老疼，有肿块——提示肾脏癌

　　肾脏位于后腹腔，空间很大，与此相关的疾病早期不容易发现。医生提醒，如果发现血尿、腰部疼痛、腹部有肿块，就要小心是肾脏癌，应尽快做进一步检查。此外，爱吃止痛药或常染头发的人，可能是肾脏癌的高危险群，建议定期接受尿液检查及超声波检查。另外，常染头发除了与肾脏癌有关，也与膀胱癌有关，因为染剂会透过泌尿系统代谢，如果长期堆积在肾、膀胱，就可能刺激癌细胞病变。

　　久咳不愈——警惕肺癌

　　许多人发现咳痰带血，或者因胸痛、吞咽困难等症状而去医院检查时，多半已经是肺癌晚期了。如果人们有吸烟的经历，久咳不愈，就要去医院了。【八大致命癌症表现 你有木有】

　　体重突然下降——可能是胰腺癌

　　如果出现上腹闷胀，或持续有不明原因的腹痛甚至是背痛，照了胃镜或肝胆超音波都没问题；特别是在没有刻意节食的情况下体重莫名减轻，就要警惕胰腺癌了。

　　尿频——当心卵巢癌

　　美国癌症学会指出，女性有下腹肿胀、闷痛、骨盆或腹部疼痛、很快就有饱足感、频尿与尿急，几乎每天出现其中一种症状时，应快速就医。另外，肿瘤有时可能会压迫大肠，因此若排便习惯有改变，也是警讯之一。

　　月经不规则——提示子宫内膜癌

　　如经血变多、更年期以后出血，或月经不规律等症状，连续出现3个月以上，就有内膜增生等癌前期的可能。

　　医生在线温馨提示：预防癌症可以从多个方面入手

　　如饮食方面，不食用发霉的粮食及其制品，不吃熏、腌制食物，如熏鱼、咸肉、腌咸菜等，这些食物可产生致癌物——亚硝酸盐；不吃被农药污染的蔬果和其他食物，多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物的摄入量；多食用具有抗癌功能的食物，如红薯、西兰花、菌类等。

　　在环境方面，注意通风，别在封闭环境中待得太久。每天也必须开窗1-2小时。癌症的发生与人体的免疫力低下有直接的关系，所以，提高机体的免疫功能是重点，除了均衡营养的饮食外，还需要加强锻炼，增强体质，提高免疫力。

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