（一） 给胃口差孕妈补营养的蔬果汁

　　蔬菜对于每一个人的健康都起着很重要的作用，怀孕期的准妈妈也不例外。下面就来看看给胃口差孕妈补营养的蔬果汁都有哪些吧！

　　香蕉蔬果汁

　　营养点评：富含膳食纤维

　　材料：卷心菜……50克，香瓜……1/2个，香蕉……1根，柠檬汁……1/2大匙，蜂蜜……适量。

　　做法：

　　1.将卷心菜洗净，香瓜削皮切块，香蕉切块。

　　2.卷心菜、香瓜榨汁后，加入香蕉，再放入果汁机加开水2杯打碎，即可倒入饮用。

　　枸杞蜜豆浆

　　营养点评：富含植物优质蛋白

　　材料：干黄豆……60g，枸杞……10g，蜂蜜……10ml

　　做法

　　1.将干黄豆淘洗干净，加入350ml的水浸泡一日，备用。

　　2.枸杞洗净，待用。

　　3.将泡好的干黄豆和枸杞装入豆浆机的网罩内，加入适量清水，启动豆浆机自动打磨倒出豆浆。

　　4.将豆浆加热，煮熟，之后可以放入蜂蜜，以及一些自己喜欢的蜜豆或玉米片。

　　鲜榨玉米汁

　　营养点评：富含钙、维生素B族

　　材料：甜玉米……2根，水……适量

　　做法：

　　1.甜玉米拨去外皮及玉米须，用刀从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下。

　　2.锅中放入适量清水，将甜玉米粒放入，大火烧沸后转小火煮制15分钟。

　　3.将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉。

　　4.以3：4的比例将甜玉米粒和水倒入搅拌机中，搅打成玉米汁。

　　5.最后倒出即可饮用，冷藏口感更佳。

　　小贴士

　　甜玉米与老玉米和糯玉米不同，含水量更大，味道脆甜细嫩。挑选时可用指甲轻轻挤压玉米粒，如果粒中有明显的汁水渗出既是甜玉米。

　　南瓜豆奶橙汁

　　营养点评：富含维生素E

　　材料：南瓜(去瓤)……80g，橙……1/2，豆奶……1/2杯，蜂蜜……1小勺

　　做法

　　1.把南瓜用保鲜膜包起，然后放入微波炉内加热2～3分钟，再拿出来去皮切成2cm的小块。

　　2.用榨汁机榨出橙汁。

　　3.然后将南瓜块、橙汁、豆奶、蜂蜜放入搅拌机中搅拌即可。

　　西芹苹果汁

　　营养点评：富含生物类黄酮

　　材料：西芹……200g，苹果……1/2个，柠檬汁……1/4个

　　做法

　　1.西芹切成适当大小。

　　2.苹果去皮去核切成适当大小。

　　3.柠檬去皮去核切成适当大小。

　　4.将切好的西芹、苹果、柠檬放入榨汁机中榨汁即可。

　　黄瓜菠萝汁

　　营养点评：富含维生素C

　　材料；小黄瓜……2条，菠萝……1/4个 ，蜂蜜……1小勺

　　做法

　　1.小黄瓜洗净，去掉有苦味的尾部，再切成细小的碎块；菠萝去皮，切成碎块。

　　2.将黄瓜、菠萝放入搅拌机中，搅拌成汁。

　　3.饮用前，加入蜂蜜即可。

　　Tips：具有利尿作用，适合膀胱障碍、肾结石患者饮用。

　　编后语：

　　如果将蔬菜加入果汁中感觉别有一番创意吧，特别对孕期胃口不佳的妈妈，一杯蔬果汁可以为你补充不少营养哦！

（二）最营养的烧鱼方法

　　摘要： 最营养的烧鱼方法, 1.煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。2.烧鱼防肉碎：红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透..

　　1.煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。

　　2.烧鱼防肉碎：红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。

　　烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，以防弄碎鱼肉。

　　3.去鱼腥妙计：有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。

　　其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒，同样达到去腥的效果。

　　4.蒸鱼用开水：蒸鱼时先将锅内水烧开，然后将鱼放在盆子里隔水蒸，切忌用冷水蒸，这是因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。

　　5.冻鱼放奶烧：鱼长时间放在冰箱里拿出来时，可适当地在汤中放些鲜奶增加鱼的鲜味。鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。(雷思雨)

（三）御寒首选富含营养的4大食物

　　“饥寒交迫”这个词中，饥饿和寒冷常常是同时出现的。而摄取食物后，哪怕是本身冰冷的食物，也可以让我们稍微暖和起来。这样的温暖并非是我们的胃得到满足后的错觉，而是真实存在的科学反应。专家表示，富含蛋白质、糖类、脂肪这三大营养素的食物是御寒首选。

　　#hzh_woman { display: none; }富含蛋白质的食物

　　专家称，有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物，它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用，因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料，能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。

　　富含碘的食物

　　碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

　　富含维生素的食物

　　低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

　　富含矿物质的食物

　　怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外，铁是参与造血的重要原料，怕冷的女性应多吃富含铁质的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等，能提高对寒冷的抵抗力。

　　热茶、热汤和热粥

　　用热茶和热汤帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时，我们往往会喝汤饮避暑降温。极寒天气，我们同样需要大量的流质。热饮显然更能取暖御寒，热汤比热菜往往更让人舒适，那是因为寒冷的天气干燥，流质能帮助身体保湿抗干。如果患了感冒或流感，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动。

　　为菜肴添加一些香料和调味品，但应注意不可食用过量。刺激性佐料，如辛辣的生姜、葱、辣椒、胡椒、大蒜和咖喱等，可以促进血液循环并产生热量，此外，这些食材还能帮助驱除寒气，防治感冒等秋冬季常发病。一般认为，在汤里添加这些传统的调料，如洋葱和胡椒，经过水蒸汽的挥发还有助于打开堵塞的鼻腔通道。

（四） 准爸爸孕前营养的重要性

　　生育一个健康的宝宝，是每对想要宝宝的夫妻的愿望。这个愿望是可以实现的哦，首先孕前的营养补充不能忽视，尤其是男性朋友。父母会育儿网小编总结了有关准爸爸孕前营养的重要性的知识，愿给大家带来帮助。

　　1、不可小看水果蔬菜

　　男士往往对水果蔬菜不屑一顾，认为那是女孩子的减肥食物。却不了解水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素a和维生素e都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素，常可造成精子发生的障碍。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，甚至导致不孕。

　　2、要保证充足的优质蛋白质

　　蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

　　富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的dha、eha等营养元素，对准爸爸十分有益。但不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

　　3、合理补充矿物质和微量元素

　　人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。

　　含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等；

　　含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。

　　小编爱心寄语：

　　以上为大家介绍了准爸爸孕前营养补充的重要性，合理选择食物对自己的健康有好处，良好的饮食习惯百利而无害，孕前营养对准爸爸的重要性不能忽视哦。

（五）女性各年龄段食物营养的摄取注意

　　一、15-25岁： 应多食富含维生素和蛋白质的食品，如韭菜、白菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等，可满足人体需要的蛋白质。又可供多种维生素和无机盐，体质较弱的可适当采用滋补药膳进行食补，如用当归、枸杞、熟地为原料的膳食。 二、25-30岁： 应多吃富含维生素C和B类的食品，如荠菜、苋菜胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等蔬菜水果及豌豆、木耳、牛奶等。 不要吃消耗体内水份的煎炸食物，此外不要饮酒、抽烟，否则嘴角与眼周围会出现皱纹。 三、30-40岁： 应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质，以补充皮脂的分泌，滋润皮肤，晚餐应以清淡为主，要注意增加蔬菜和水果的摄入量。 四、40-50岁： 应多吃新鲜蔬菜水果，以补充维生素，如白菜、油菜、雪里红、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等。可调整植物神经功能，还可以降低血压，延缓面部皮肤的衰老。适当饮用绿茶，以助于消肿降压。 五、60岁以上： 应多吃些含铁、钙丰富的食物，如苋菜、番茄、柑橘、牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜等。 如想避免老年斑出现，要多吃些黄豆、核桃、芝麻、玉米、莴笋等。

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