一：老人常吃苹果醋有益心脏健康

　　多项研究业已证实，苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。 ——健康族网，最权威健康医疗信息门户网，您的健康生活向导，真诚服务于百姓的健康生活。 多项研究业已证实，苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，每天喝12汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。

　　这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝12汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。

　　另一项动物实验独立研究也发现，喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇(LDL)水平，提高好胆固醇水平。研究人员分析指出，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。

二：DIY祛斑苹果醋 助你健康瘦下来

　　醋是美容圣品，像苹果醋这种可以长期食用的饮料，既然有那么方便简单的懒人方法，自己制作纯天然的产品不是更有保障吗？

　　自然发酵方法酿制苹果醋

　　方法一：

　　1、首先将苹果洗乾净，再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦干。

　　2、把苹果全部都拿来切片。

　　3、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）

　　4、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。

　　这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1-2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。

　　一周酿制苹果醋方法

　　方法二：

　　糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

　　方法三：

　　1、苹果洗净（食盐搓洗去果蜡）， 风干， 去籽切片 （水果刀切片， 垫板上放上一层保鲜纸再切， 以免串味）。

　　2、密封罐泡开水除菌，风干。

　　3、装罐。 一层苹果片，一层冰糖，依次叠加至罐满， 再倒入米醋， 封盖。

　　4、放阴凉干燥处三个月即可食用（越陈越香，但开盖后需尽快用完）。

　　米醋酿制苹果醋方法

　　方法四：

　　苹果食盐搓洗去果蜡后切片，一层苹果一层冰糖叠加，封盖加保鲜膜，一周后加入米醋，再封盖放阴凉处三个月以上。

　　方法一和方法四，不加米醋的那两瓶，这几天开始发酵了，有许多小气泡冒起来，估计很快就会先变成苹果酒，我还没喝过苹果酒呢，到时如果尝了好味的话，就直接酿成苹果酒了，哈哈。

三：食用苹果醋 有益心脏健康

　　食用苹果醋 有益心脏健康

　　据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。

　　这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。

　　另一项动物实验独立研究也发现，喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇(LDL)水平，提高好胆固醇水平。研究人员分析指出，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。

四：新知 苹果醋让男人同样美丽

　　?苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉等神效。男人多食用苹果醋，同样美丽。

　　1、营养价值，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多。

　　2、苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

　　3、护肤作用，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

　　4、果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。

　　5、果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

　　6、果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。

　　7、果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的作用。

　　8、另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。

五：老年人增强心脏健康选用苹果醋

　　老年人经常食用苹果醋，可以增强心脏健康，有益身心。

　　多项研究证明，苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，每天喝12汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。

　　这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝12汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。

　　另一项动物实验独立研究也发现，喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇(LDL)水平，提高好胆固醇水平。研究人员分析指出，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。

更多精彩资讯请关注二哈网，我们将持续为您更新最新资讯!