（1）女性春季养生食谱

　　核桃松仁粟米羹：美容又健胸

　　核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

　　制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　温馨提示

　　最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。　花生芝麻糊：抗衰老

　　花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到功效。

　　制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

　　自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。

　　温馨提示

　　最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽

　　山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

　　准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

　　温馨提示

　　食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性

　　黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

　　此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

　　制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

　　温馨提示

　　黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

（2）女性保健：女性春季需补八大营养素

　　白领女性一直是人们瞩目的焦点。她们年轻靓丽、事业有成，往往让许多人羡慕不已。可是，在这些光环背后，巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活，除一日三餐不按时外，在外就餐营养差等都成为健康隐患。特此”三八节”之际，以此篇文章，教女性朋友们如何吃出健康、吃出美丽。饮食和工作一样，“有的放矢”才能“事半功倍”。补充自己最需的8大营养，是白领女性必须解决的。 第一种：☆ 维生素B6 是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素B6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50—100毫克维生素B6后症状可完全缓解。 富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。 第二种☆ 叶酸 是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，由于它最早从叶子中提取而得，故名“叶酸”。研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要，如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。 因此，准备怀孕的白领女性，可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。 第三种☆ 维生素C 维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。 富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克，半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。 第四种☆ 维生素E 能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。此外，维生素E是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。 成人的维生素E供给量为15毫克/日。富含维生素E的主要是坚果类食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。 第五种☆ 钙 钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为，自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外，缺钙也是导致女性衰老的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过。 专家建议，成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。 第六种☆ 铁 是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道——月经，故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克，可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外，食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。 第七种☆ 锌 可使头发保持本来颜色，因为它是头发光泽的主要成分，无论黑色、金色、褐色还是红色，都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。另外，锌在促进身体发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的优势。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。 第八种☆ 镁 是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多，常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。

（3）女性春季美容保养 重在滋阴

　　大地春回、万物复苏，爱美的女性都希望“人面桃花相映红”，在春天里绽放美丽光彩。可是由于早春乍暖还寒、气候干燥，许多人常会出现皮肤干燥、过敏、肤色暗沉、黑眼圈、长痘痘等问题，让美丽大打折扣。于是女人们为了美丽容颜，不惜花费重金和精力，期盼借助各种化妆品把青春留住。补水、美白、抗斑、防皱一个都不能少，可是最后却收效甚微。在无数次的尝试之后，得到化妆品是留不住姣好面容这一认识。

　　科学家发现，皮肤的老化是随着机体生理功能衰退而伴生的一种衰老特征。机体生理功能旺盛，气血津液充足，循环畅通，供给皮肤的营养物质丰富，则皮肤细腻洁白，富有弹性。反之，机体生理功能衰退，则气血津液不足，循环瘀滞不畅，新陈代谢失常，肌肤营养缺乏，便会出现肌肤松弛、粗糙、皱纹增多、色斑瘀积等。

　　对女性来说，渴望美丽是一生的追求。从二八少女到八十老妪，没有哪一个女人不希望自己面若桃花、肤如凝脂，曲线玲珑，充满青春活力。那么，滋阴养血是养生之要。

　　“美容绝非表面处理。”卫生部健康教育首席专家、解放军总医院微量元素研究室主任、营养科副主任赵霖主张，平衡膳食是保持健康美丽的第一步。中医认为，女性中年以前，要注重补益，益气养阴，有了健康的内脏，才有健美的形体。中年以后，要注意帮助机体清除多余的积垢，包括利湿、豁痰、化瘀等，因为皮肤是健康的窗口，女性阴气旺盛，外表方能雍容华美。

　　贾宝玉说，“女人是水做的骨肉”，一句话便解释了古今女性美丽的答案：女人要美，一定得如水般滋润才行。

　　中医美容学认为，人体的美是建立在脏腑经络功能正常，气血津液充足的基础之上的。体内部各个系统的衰老，直接影响并表现为肌肤的衰老，如果调整好身体内部机制，以内养外，肌肤才会健康青春，换一句话就是只有健康的身体，才会拥有美丽的容颜。也就是中医上常说的 “有诸内者，必形诸外”。认为“将相之和，国之始兴，气血之谐，人之悦色”，将气血比之为将相，由此可见，气血充足调和是人体健康美丽之本。

　　对于女性来说，脸色是直接反映女性身体健康程度的晴雨表。由于特有的生理进程，女人的确生来事多，经、孕、产、乳伴随一生的不同生理过程，均与血息息相关。中国中医药学会妇科专业委员会主任委员、著名中医妇科专家、北京中医药大学东直门医院肖承悰教授的观点是，气血调养是女人一生的功课。恰到好处的食补可使女性身心健康，气血调和，皮肤光泽细嫩。

　　白居易在《长恨歌》中，用“温泉水滑洗凝脂”形容的杨贵妃的玉肌花容。而《全唐诗》之《官词补遗》卷5 中的“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”则“点破”了这其中的玄机。

　　相传神农氏尝味百草，发明中药。药分上、中、下三品，上品主养生，无毒，多服、久服不伤人，不老延年。而拥有3000多年历史的阿胶，最早即成书于先秦时期我国这第一部药物学专著《神农本草经》，其中记载：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。并将其列为上品，称其“久服轻身益气”。

　　对于阿胶的功效，明朝医药典籍《本草纲目》中亦有云：“阿胶，大要只是补血与液。”追至清代，创立了卫气营血辨证理论的名医叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。现代化研究进一步证实，阿胶具有促进造血功能，补血止血、增强免疫力、美容养颜、抑止肿瘤的功能。

　　专家同时提醒广大女性消费者，要因人、因地、因时补血。即：同一药膳并非人人适用，要向医生专家咨询，根据自身情况来进补。

　　中药药材最讲究道地性，关于阿胶，李时珍《本草纲目》说“弘景曰，出东阿，故名阿胶”，并说阿胶“疗吐血衄血，血淋尿血，肠风下痢。女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也”，国医大师、国家级重点学科方剂学学术带头人王绵之就曾强调，阿胶就是阿胶，它是因得到东阿地下水炼制而得，阿胶是天赐的，未得此水熬制的驴皮胶就是驴皮胶，它们是有区别的，所以一定要保护好东阿水。

　　要想拥有青春、美丽、健康的身体，就必须把阴虚挡在门外，“滋阴”就成为女性朋友们一生中的重中之重了。滋阴可以缓解女性阴虚症，减缓衰老步伐，同时，还能调节已经出现的不良症状，改善女性体质。无怪乎，医学美容界有一个定论了：美容保养，重在滋阴。只有充分调养自己，才能使青春永驻，从里到外做花样女人。

（4）女性春季如何预防阴道炎？

　　春天最易感染妇科炎症，妇科炎症可以从生活细节上预防。妇科专家介绍：春季应勤换内衣，注意清洁。内衣一定要单独洗，防止交叉感染。春来花开，万物复苏，同时也是妇科疾病繁殖的季节。下面我们将教你怎样预防炎症。

　　春天来了，妇科疾病专家提醒：春天反复无常的气候及潮湿的空气都适合病菌的繁殖，同时这个时候也是妇科疾病的多发季节，女人在春季要做好预防妇科炎症的工作。

　　春季如何预防妇科炎症

　　春天最易感染妇科炎症，妇科炎症可以从生活细节上预防。妇科专家介绍：春季应勤换内衣，注意清洁。内衣一定要单独洗，防止交叉感染。此次多喝水，均衡饮食。多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜，食用含铁食物，适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷、高脂、高糖的食物。平时可多煲汤补养身体。

　　春天用好妇检这道健康护身符

　　春天是妇科疾病的多发季节，阴道炎、盆腔炎、尿道炎等妇科炎症都很容易在春季发生，宫颈疾病、子宫肌瘤、卵巢囊肿等妇科疾病也更易在这个季节里找女人的麻烦。妇科疾病专家还提醒女性朋友，不要小看妇科炎症，因为小问题不注意也会引出大麻烦，一旦查出患有妇科疾病，一定要抓紧治疗。如果阴道炎症未得到治疗或治疗不及时、不彻底，白细胞增多可吞噬精子或影响精子活力而致不育。

　　妇科炎症的发展还会上行扩散，当累及女性内生殖器(如子宫、输卵管、卵巢等)及其周围的结缔组织、盆腔腹膜时，就会导致盆腔炎，而盆腔炎就是导致不孕的主要原因之一。

　　因此女性朋友依据春季妇科疾病多发这一规律，为自己做一套妇科健康体检，以便早期发现疾病，及时治疗。

　　妇科病高发，早查、早治是关键

　　长期以来，我国存在着重治轻防的错误观念，很多女性由于疾病防治知识缺乏、防治意识淡薄、经济或其它难言的原因而不愿就医，结果延误了最佳治疗时机。专家提醒，年满18岁女性，尤其是有过性生活的女性应定期进行妇科体检，以此帮助广大女性加强疾病防治，形成良好的健康习惯。定期进行妇女常见病多发病的普查普治，是保护和促进妇女健康的重要措施，是提高妇女人口素质的必由之路。

　　妇科疾病专家提醒：

　　面对妇科疾病，女性朋友不应感到惊慌或漫不经心，应及时到医院进行咨询和治疗，千万不要自己乱用药，而应该在医生指导下正确用药，定期复查，以期治愈。同时要寻找发病原因，减少复发或再次患病的可能。

（5）易上火的女性春季多吃莲藕绿豆

　　春季吃什么能去火呢？如果你是容易上火的女性，那么你可以适当吃一些莲藕、绿豆、山楂等。

　　.hzh {display: none; } 萝卜

　　对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。

　　玫瑰

　　玫瑰花茶有顺气功效，也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。

　　山楂

　　山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜过食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

　　莲藕

　　藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

　　绿豆

　　有清洁皮肤的作用，特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤提供充足水分，有效强化皮肤的水分保湿、静心安神的能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒。

　　（实习编辑：杨权芬）

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