Ⅰ. 快速有效健康减肥食谱 ：不节食照样瘦

　　你还在为了变苗条而不敢吃晚餐吗？还在因为肚子饿而睡不着吗？其实，只要选对减肥食谱，吃好晚餐也可以照样瘦身！那么，晚饭吃什么减肥呢？下面小编就为大家推荐以下的8款晚餐减肥食谱，就可以让你不必节食照样瘦身。

　　1、豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

　　做法：

　　①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

　　②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。

　　③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

　　④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

　　2、凉拌薄荷

　　材料：薄荷100克。

　　配料：生姜、大蒜、葱白、香油、食醋、酱油、鸡精各适量。

　　做法：

　　①把薄荷择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。

　　②将薄荷放入盘中，加入姜丝，蒜葱粒、香油、食醋、酱油、适量鸡精拌匀即成。

　　3、胡萝卜煮蘑菇

　　材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

　　配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

　　做法：

　　①胡萝卜去皮切成小块；蘑菇切件；黄豆泡透蒸熟；西兰花改成小朵。

　　②烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。

　　③待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。

　　4、肉末炖豆腐

　　材料：豆腐150克，肉末少许。

　　配料：口蘑、青椒各适量，葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤各少许。

　　做法：

　　①把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。

　　②把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。

　　5、香芒芦笋鱼柳

　　材料：芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克。

　　配料：葱、姜蓉、蒜蓉、油、生粉、盐、胡椒粉及香油各少许。

　　做法：

　　①鱼柳解冻洗净，切条形，下腌料腌约15分钟，备用。

　　②芒果去皮，起肉，切条。

　　③芦笋洗净剥去尾部硬皮，切段，再放入盐、油的沸水内焯熟。

　　④另起油锅爆香姜蓉、蒜蓉，先下芦笋炒熟，再下芒果、鱼柳略炒，上碟即成。

　　6、白萝卜烧鱿鱼

　　材料：白萝卜250克，红甜椒50克，绿菜椒50克，鱿鱼100克。

　　配料：葱末、姜末、盐、淀粉、味精各适量。

　　做法：

　　①将鱿鱼切成片，锅中加水烧沸后倒入鱿鱼焯一下捞起待用；锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿椒炒1分钟起锅待用。

　　②锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。

　　③倒入全部主料和盐，加2汤匙水烧约3分钟，勾芡铲匀后起锅即成。

　　7、枣栗焖鸡

　　材料：鸡腿300克、大枣6颗、栗子100克、姜4片、核桃末，杏仁来各1小匙。

　　配料：酱油、糖各少许。

　　做法：

　　①鸡腿剁块，入滚水中汆烫，取出洗净，沥干水分。

　　②大枣泡水、洗净去核；栗子泡软、去除外膜。

　　③起油锅，用2大匙油爆香姜片后，下鸡块、大枣、栗子及调味料，以大火煮滚，再转小火焖煮至汁液快干时，起锅装盘，最后撒上核桃末与杏仁末即可。

　　8、什锦烤麸

　　材料：熟面筋400克，花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇各适量。

　　配料：枸杞、姜片、桂皮、酱油、鸡精、白糖、盐各少许。

　　做法：

　　①将熟面筋切成大小均匀的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

　　②坐锅点火加入油，至五成热时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油。

　　③坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入面筋块、香菇丁、胡萝卜、冬笋丁、黄花菜、花生米，然后放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐后炒匀，出锅时放少许枸杞即可。

Ⅱ.低葡萄糖瘦身法 不节食吃着瘦

　　你还在用控制饮食的方法达到减肥的目的吗？那你就落伍了，最近日本可是兴起一种低葡萄糖瘦身法，不节食不运动也能拥有好身材。

　　绝招1：先吃大量蔬菜 大部分蔬菜是低葡萄糖的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。 建议：对于想要减肥的人来说，可以新鲜生吃的蔬菜就生吃吧，因为含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调，葡萄糖也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。

　　绝招2：选糙米当主食 将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决，脸上痘痘不知不觉竟然获得舒缓了

　　建议：将白米换成糙米之后，只要体脂肪率下降，就是脂肪有燃烧的证据。但是原本体重就偏轻的大美人，减轻的部分可能就没有想像的多。

　　绝招3：用水果代替甜食 想吃甜食时忍耐不吃，正餐时的食欲、食量就会大增。那么，先用水果代替零食充饥，正餐食量变得正常，就可减少暴饮暴食的情形，不知不觉间就可达到减肥的目的。 建议：大部分的水果都是低葡萄糖的，每天吃都不会影响减肥效果，水果中的果糖并不会提高血糖值。若是血糖值升高，是因为其他零食的影响，而非果糖。

　　绝招4：利用水果、优格，享受点心的乐趣 把每天早上一成不变的面包，加入有不同口感的水果；或是选择一碗属于自己的切片水果优格，就能提高瘦身过程中的饮食兴趣，享受低热量用餐的乐趣！ 建议：水果是减肥中可以轻松享用的食物，一次吃太多种类的水果会增加葡萄糖的吸收，但少量进食就完全没问题。另外，在优格中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。

　　绝招5：面包要选择全麦的 吃全麦、黑麦或燕麦的低热量面包，沾果酱或做成三明治都很爽口，可以让腰围变瘦，而含丰富高纤维的全麦更有利于排便顺畅。 建议：使用人工甘味的果酱，因为葡萄糖低，所以大可放心食用，其他像奶油起司酱或乳制品也不错。

　　绝招6：用代糖代替糖 使用低卡路里的代糖，做一桌的点心、甜品，葡萄糖可以减少一大半。 建议：除了代糖之外，果糖、oligo寡糖，都是不会影响胰岛素分泌的调味品。

　　绝招7：避吃高葡萄糖值食物，简单减肥 高葡萄糖值食品并不如想像的多，好吃的低葡萄糖值食物，能在无压力的情况下减肥，只改变一点吃的食物就能有满足感，是最能持续的方法。 建议：最好不要吃南瓜、马铃薯、红萝卜，非吃不可时，就尽量煮熟透，或者加入牛奶细心烹煮即可。

　　绝招8：午餐以面类为主食 意大利面、荞麦面、中华面都可以当成正餐。以面类为主食，怎么吃都可以。 建议：如果要吃面类快餐，菜色比较多、营养价值较高，是最佳选择。

　　绝招9：多吃大豆食品 豆类食品含有丰富的营养价值且葡萄糖值低，天天吃也不会腻。煮一锅底卡路里的红豆汤，使用代糖好吃也营养，还能解嘴馋。 建议：蛋白质的大豆制品，是优良植物性蛋白质的来源，鱼、肉的动物性蛋白质也要同时摄取，营养才能均衡

　　绝招10：海带有丰富纤维，解决便秘 长期吃海藻沙拉、海带等，可改善手脚冰冷、肌肤干燥以及改善便秘情形，不仅可以瘦下来，体质也都自动改善。 建议：让代谢率变佳的海带类食物，有很多的减肥效果。海带类含的叶绿素让代谢机能增高，提高脂肪燃烧率，除了减肥，对手脚冰冷也有帮助。

Ⅲ.不节食 最健康饮食减肥法

　　说到减肥，首先映入脑海中的就是节食吧!虽然节食可以在短时间内减掉一些体重，但一恢复饮食只会让你变的更肥。不节食，有没有健康的减肥法呢?有，看看下面的饮食减肥小建议吧!

　　节食不但不能减肥，反而会使体重增加

　　因为人们在开始减肥时，会以为体重的减少是由于消耗了体内的脂肪，不影响身体的新陈代谢。其实不是的。人们在节食时，身体的第一个反应是从立即可得的能源处获得能量，这种立即可得的能源贮备在糖元里，而非脂肪里。

　　也就是说刚开始节食的时候，体重的减少主要是消耗掉了糖元，只有当身体适应了规定的饮食后，它才开始消耗脂肪和肌肉。而缺少运动的减肥者，消耗掉的将会是肌肉，而不是脂肪。可见，靠节食减肥并能持之以恒的人，体重减少的既有脂肪，也有糖元、水和肌肉。

　　对于那写久坐不动的人，节食减肥后身体会开始变得虚弱。在规定饮食期一过，脂肪迅速地死灰复燃，所以在很短的时间内，胖子便一个个“重新崛起”，甚至可能创下自己体重的新记录。

　　不仅如此，当身体适应了节食的状态后，就会提高对能量的利用效率，降低新陈代谢率，从而使再次减肥更加困难重重。

　　节食的人虽然有可能在短时间内减掉部分体重，但减肥效果往往不能持久。因此，与其节食减肥，不如常年遵守合理健康的饮食习惯，经常锻炼身体。

　　给胖妹的饮食建议：

　　早餐 早餐比较营养和规律，建议继续保持。另外提醒一下早餐最好在9点之前结束，另外，你可以在清晨起来，空腹喝一杯温开水，或是蜜糖水。

　　中餐 建议少吃工作餐或是快餐，避免食用过于油腻的食物，有条件，可考虑自带盒饭。吃完中餐后，避免立即坐下午休，可以适当散步或是靠墙站立10-15分钟。

　　晚餐 最好建立规律的就餐时间，不宜太晚用餐，不论在家或是在外用餐，不要吃得太饱。

　　好吃不胖的减肥“零食”

　　爱吃零食的胖妹，正确的食用零食，不但不会胖，还可以减肥哦，下面推荐一些有利于减肥的零食：

　　1、水是最好的减肥饮料。真的想吃零食?确认一下自己是不是口渴——因为它和饿的感觉很相似。喝点水，再等上10分钟，看看是否仍有饥饿感。带一个便于携带的水瓶，保持充足的饮水，意味着你不会将脱水与饥饿相混淆。

　　2、低糖水果和无糖果干，如苹果、桔子、梨、提子干、杏脯、西梅干等是最健康的零食。水果中的果糖有提神及补充体力的作用，纤维素则有助于肠胃蠕动，排出代谢废物。

　　3、补充能量最方便的零食：非无馅的面包及饼干莫属。合适的分量是一片白面包、一个提子麦包、一个谷物面包，或一小包的苏打饼。高纤维的全麦面包、全麦苏打饼更是饱肚提神的上佳选择。 4、如果你平时摄取的钙质较少，低脂酸奶就最适合了。

　　5、方便随身携带的健康美味坚果袋。混合多种原味杏仁、南瓜籽及干果——拳头大的一把这种杂果便相当于一小餐，应可以让你在一两个小时内保持良好的精力。这种零食可以很容易地放进一个小的塑料拉链袋内。

　　另外提醒需要提醒胖妹吃零食要注意以下三点：

　　1、高盐分零食要少吃 紫菜、盐焗果仁和豆类等含盐高，只能偶尔享用。蜜饯干果、即食豆花、咖喱角等都添加了大量糖，切忌大包大包地吃，每星期只宜进食一至两次。鸡翅、烤肠、烧卖等少吃为佳。

　　2、高热量零食别吃 高热量的巧克力饼或其他夹心饼干、奶油面包、蛋糕、酥皮馅饼、蛋挞、曲奇饼等均不宜多吃。

　　最高危的就是高脂肪高盐分的薯片、虾条、芝士脆条、油炸干脆面等，还有各类肉干及油炸食品，包括炸薯条、炸鸡翅等。另外，各类糖果、巧克力、雪糕等多吃会令脂肪积聚，有损健康。

　　3、最后需要记住的是：在吃零食时，自己真正需要多少吃多少，不要当成一餐饭吃，要养成一个习惯。考虑清楚，自己是真正的饥饿，还是只是用吃东西来打发无聊。

Ⅳ.不节食不运动减肥靠自信

　　我们生活在一个与腹部赘肉和腰围尺寸进行全民作战的时代，各种减肥妙方不断推陈出新。然而，美国科学家的研究成果或许可以让减肥大军停下来歇一歇了:最有效的减肥方法就是不要试图减肥，最完美的身体曲线来源于你的自信。htr康易健康网

　　吃喝全凭胃做主htr康易健康网

　　据英国《独立报》8月12日报道，美国俄亥俄大学的研究者8月11日在美国心理学协会的年会上发表了他们这一研究成果。研究表明，如果你遵循直觉饮食法，即根据自己饥饱程度进行理性饮食，那么你就能达到最理想的身体质量指数(BMI)。BMI是营养学界判定体重标准，统一的计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方。htr康易健康网

　　领导这一研究的特雷西蒂尔卡教授表示，直觉饮食法的关键在于，不要跟饥饿感过不去，不要为卡路里斤斤计较而挑拣食物，什么时候吃饭，吃多少，都由自己的胃来决定。htr康易健康网

　　许多想减肥的人难以接受这种放任自流的观念，认为这样一定会使体重失控，但蒂尔卡教授说:我们发现并非如此。这或许令人惊异，但却是事实，如果你听从身体发出的信号，你不会走向暴饮暴食，反而会吃得恰到好处。htr康易健康网

　　自信成就好身材htr康易健康网

　　研究小组对大约200名女大学生进行了调查，发现那些满意自己身材的人饮食习惯最健康。而另外一个针对600名妇女的研究反过来也发现，那些遵循直觉饮食法的人中对身材充满自信的比例更高。她们想的更多是自己的感觉和身体的健康，而不是别人的目光。她们信奉的座右铭是:尽管它并不完美，但我愿意接受它的真实状态。htr康易健康网

　　蒂尔卡教授指出，一个女孩成长过程中，父母和其他人对她的态度是影响其心态的关键因素。如果她觉得生活中的亲友能够接受她的身材，她就不会感到有必要减肥或增重，这与直觉式饮食习惯直接相关。而这样的女孩也会表现出更多自信、乐观，有应对压力和变化的能力。htr康易健康网

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