1：孕妇能喝酸奶吗

　　酸奶的营养非常丰富，含有很多高活性的无机矿物质元素，比如钙、锌，还含有很多维生素，包括维生素A、维生素E等。对于孕妇来讲适当的饮用酸奶可以补充多种维生素矿物质，而且还可以借助于酸奶酸酸甜甜的味道来缓解自身由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不振等。酸奶中含有较多的酪氨酸，对于缓解心理压力、高度紧张和焦虑，甚至引发的人体疲惫都具有很大的帮助。经过了乳酸菌的发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒会变得比较微小，而且游离酪氨酸的含量也会大大的提高，孕妇在孕期胃肠功能比较薄弱时吸收起来将会更加的容易。所以孕妇是可以喝酸奶的，但是由于酸奶自身的口感会比较酸，而且胃肠道本身在孕期时也容易出现胃酸过多的情况，因此建议孕妇尽量在饭后可以少量的食用酸奶，而不要在短时间之内大量的饮用酸奶。而且对于需要控制糖的比如糖尿病或者是妊娠期糖尿病的孕妇，为了控制血糖也建议在喝酸奶时尽量的减少糖分的摄入。

2：酸奶减肥：坚持一月有惊喜

　　许多姐妹都在谈论酸奶减肥法，但是具体操作有所差异。专家经过能量计算和营养搭配，为大家推荐以下方法，保证坚持一个月而对健康没有损害。

　　在这个瘦身当道的时代，每种食物仿佛都必须贴上一个“低热”或是低脂的标签才会好卖，甚至有人开始研究牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖。

　　注意。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。

　　随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确的饮用酸奶呢?

　　每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，预防便秘，还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。

　　第二件事情就是喝一大杯酸奶。再吃一片全麦面包、一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶当然可以。如果没有，用蛋白质含量2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量1.0%的，那不是真正的酸奶。

　　上午10点，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。

　　中午，那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

　　下午4点。

　　帖士，但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。

　　晚上餐前，然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。

　　蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。

　　一天当中共喝800毫升左右的酸奶，加上50克粮食，100克肉/鱼，400克蔬菜，100克水果。全天能量1000-1200千卡，蛋白质65-70克，水份3000毫升以上，非常安全，可以坚持一个月。如果吃无糖酸奶，就可以多吃一些水果。

　　推荐，这样可以改善体力。

　　不但酸奶能减肥，红枣和香蕉要是和酸奶联手，瘦身效果会更好!

3：为宝宝选好酸奶的3妙招

　　图片来源于维度亲子网

　　酸性乳饮料和乳酸饮料从本质上说不含乳酸菌，营养价值低;乳酸菌饮料则品质良莠不齐，有些乳酸菌含量媲美酸奶，有些则几乎一个活菌都没有，大家购买时要多加留意。 什么是酸奶?乳酸饮料=酸奶吗? 乳酸饮料代替不了酸奶，名字看上去相似，酸奶和酸奶饮料到底

　　酸性乳饮料和乳酸饮料从本质上说不含乳酸菌，营养价值低;乳酸菌饮料则品质良莠不齐，有些乳酸菌含量媲美酸奶，有些则几乎一个活菌都没有，大家购买时要多加留意。

　　什么是酸奶?乳酸饮料=酸奶吗?

　　乳酸饮料代替不了酸奶，名字看上去相似，酸奶和酸奶饮料到底有何不同呢?这是两个不同的概念。酸奶是用纯牛奶发酵制成的，本质上属于牛奶的范畴。而乳酸饮料加水配制，只是饮料的一种。从配料表可以看出，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分。比起新鲜牛奶，酸奶不但具有它的全部招牌营养，而且更容易被消化吸收，还更有利于肠胃健康。

　　按照原料不同，酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量2.9%;调味酸奶以及果料酸奶，蛋白质含量2.3%。按照外观来分，凝冻状的是凝固型酸奶，黏稠液态的则是搅拌型酸奶，前者味道较酸，但营养价值并无不同。

　　在口味上，由于加了水和果汁，奶味较淡。两者的差别主要在营养成分的多寡上。酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性乳酸菌发酵而产生的大量活性物质;酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右，并且很少含有活体乳酸菌。此外，酸奶和酸奶饮料的保存条件也不同，酸奶需要保存在2摄氏度-8摄氏度的低温环境中，保质期1个月左右;但酸奶饮料中的乳酸菌很少，保存条件也不严格，室温下即可。

　　酸奶饮料还有酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料之分。酸性乳饮料和乳酸饮料从本质上说不含乳酸菌，营养价值低;乳酸菌饮料则品质良莠不齐，有些乳酸菌含量媲美酸奶，有些则几乎一个活菌都没有，大家购买时要多加留意。

4：酒后酸奶有什么好处

　　1、防止酒后烦躁，酒后人体吸收过多的酒精很容易因此而出现烦躁不安症状，这是机体血液中酒精含量增多所致，喝酒后喝点具有延缓酒精吸收、能中和酒精且含钙丰富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，缓解酒后烦躁症状。

　　2、保护胃黏膜，喝酒对肠胃的损伤是巨大的，很多人喝酒过多喝出了胃穿孔，酒后喝酸奶对肠胃粘膜有一定的保护作用，酸奶中的乳酸可以中和酒精，产生酯化反应，能减少酒精对胃的刺激，保护肠胃粘膜。

　　3、保护肝脏，喝酒对肝脏的损伤是巨大的，很多人都有酒精肝，长期喝酒会给肝脏代谢带来负担，喝酒后喝点酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平。因此减轻酒精给肝脏带来的伤害。

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