（一）番茄甜橙芹菜汁瘦身效果好

　　番茄甜橙汁含有丰富的维生素A、维生素B族及铁、钙等。除了是减肥的好东西，长期饮用还可以消除疲劳，并可增强肌肤光泽与弹性。

　　番茄甜橙汁

　　主料：番茄80克，橙子100克，西芹30克

　　调料：盐1克各适量

　　制作方法：

　　1.番茄、甜橙洗净去皮，切成小丁，西芹洗净切丁。

　　2.将番茄、甜橙、西芹一起放入榨汁机中榨汁，加入盐及冰片。

　　3.用干净纱布滤过后，倒入杯中即可饮用。

　　提示：本品中加入冰片，味道更好。

　　食用方法：可当早餐、中餐、晚餐、零食食用。

　　功效：本品含有丰富的维生素A、维生素B族及铁、钙等。长期饮用可消除疲劳，并可增强肌肤光泽与弹性。

（二）巧做越南风味番茄蔬菜水果汤

　　这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤，与我们常喝的番茄蛋汤相比，多了些酸酸的味道和水果的清香，味道很特别。

　　用料：番茄1个，菠萝(凤梨)30克，罐装甜玉米粒 1汤匙，黄瓜1/3根，盐5克。

　　做法：番茄、菠萝、黄瓜清洗干净，分别切成1厘米见方的小丁；锅中加入400毫升清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和凤梨丁，调入盐，继续煮至九成熟，加入黄瓜丁关火即可食用。

（三）番茄红素对男性的好处

　　番茄红素是目前保护男性前列腺最合适的营养成分，因为大部分男性的疾病，或多或少都与前列腺有关。番茄红素的功效调节前列腺、备孕、提高精子质量方面有很好的口碑。番茄红素是植物中所含的一种天然色素，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。那么下面我们就来了解一下番茄红素对男性的好处吧！

　　番茄红素对男性的好处：

　　1、治疗和预防男性前列腺疾病

　　番茄红素本身就有很强的渗透能力，它的活性因子通过人血液循环进入前列腺组织浓度最高，有效地猝灭自由基，清除侵入前列腺的毒素。同时可以穿透前列腺脂包膜，进入组织器官内，消除炎症，修复前列腺器官的生理功能。

　　2、提高男性精子质量

　　番茄红素可以有效地提高男性的精子质量。因为番茄红素进入男人体内后，不断地发挥作用，让男性的前列腺液PH值保持在6~6.5之间，这就使得精子的游动和生长更加顺畅，所以精子更加有活力，质量自然很快就得到了提高。

　　3、抗辐射

　　对于男人特别是都市的男性来说，每天都会面对很多的电子产品，辐射会造成男性细胞的衰老和死亡，疾病也就随之而来，特别是男性精子会受到辐射的影响，出现死精的情况，非常危险。

　　4、番茄红素对细胞生长代谢起调控作用

　　通常细胞间隙之间有膜蛋白构成的通道，具有选择通透性，允许第二信使及生长调节物质通过，细胞之间通过细胞间隙连接通讯（GJIC）传输细胞群体内生长调控信号，调节细胞的正常增殖与分化。实验表明，番茄红素通过诱导细胞间连接，增强正常细胞之间的GJIC，控制细胞生长和诱导细胞分化来抑制肿瘤的增长。

　　5、番茄红素有保健作用

　　番茄红素的上述生物学特性决定了它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。

　　6、番茄红素可以调节胆固醇的代谢

　　番茄红素是一种低胆甾醇剂，它可抑制巨噬细胞3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A，而它是一种胆固醇生物合成的限速酶。实验发现，在培养巨噬细胞的介质中加入番茄红素后，其胆固醇合成降低，同时番茄红素还增大巨噬细胞低密度脂蛋白（LDL）受体活性。实验还表明，人体3个月内每天补充60mg番茄红素，可减少14%的胞质LDL胆固醇浓度。

　　7、预防和抑制肿瘤的作用

　　番茄红素具有预防和抑制肿瘤作用，一方面是因为它的抗氧化作用；另一方面是番茄红素能够阻断组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变过程，这是肿瘤生成的重要机制之一。实验发现，番茄红素可影响乳腺、肺和子宫癌细胞周期的S阶段；番茄红素通过抑制细胞周期中Gl到S的转化阶段来影响细胞的生长；番茄红素通过可抑制LDL胆固醇的氧化和煎烤肉、鱼的褐色反应中产生的杂环胺类的形成，从而有效地抑制致癌物的产生及诱发肿瘤。研究表明，番茄红素对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用。

（四）番茄豆浆组合 燃脂减肥吃着瘦

　　番茄和豆浆是许多女性所熟知的减肥食物。然而这些食材要怎样吃瘦身效果才最好呢?下面，教你正确吃番茄、豆浆，加快新陈代谢、燃烧脂肪的饮食减肥方法，让你瘦身效果加倍。

　　1.超简单干烤番茄、微波番茄——提升代谢、燃烧脂肪!

　　已经“红”了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，当作健康瘦身的优选减肥食品。

　　但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，瘦身效果便打了折扣。

　　营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人体吸收，可以加速血液循环，提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!

　　建议你每餐饭前都要吃，1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶，干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿，来碗番茄汤也不错喔!

　　番茄减肥食谱推荐：

　　★加热番茄，不一定要将其作成菜肴，只需将它切块、撒上细盐，再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟，就是可口又燃脂的干烤番茄啰!

　　★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水，放进微波炉2～3分钟，也是一道可口的咸点心!

　　★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉，改加1碗水和少许葱花，微波时间增至5～6分钟，就成番茄汤啦! 2.燃脂豆浆饮用法则

　　豆浆内富含的维他命B群，可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?

　　日本研究发现了几个新法则，你一定要看看!

　　法则1 饭前或搭配正餐喝

　　豆浆在消化吸收的过程中，最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!

　　另外，饭前喝豆浆所提供的饱足感，还可以防止不小心吃太多唷!

　　法则2 搭配高纤维的食材，瘦身效果加倍!

　　在制造豆浆的过程，豆子里的纤维都被过滤掉了。

　　所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉，或是豆浆搭配沙拉一起吃，不仅增添风味，更能提供饱足感。

　　法则3 1天1～2杯，也可使用在菜肴里!

　　约8成靠豆浆成功瘦身的人表示，她们每天饮用至少1～2杯的无糖或低糖豆浆!

　　豆浆在消化过程中，可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过，因为菜肴仍含有热量，所以要小心不要摄取过量啰!

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