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八种最有营养的食物

育儿 更新时间:2024-04-28 04:12:37

1 八种最有营养的食物 让我们身体更健康

  营养对于怀孕前后的女性 、还在发育孩子们来说都是非常重要的,维持生命和身体健康的重要组成部份。所以我们需要哪些最有营养的食物来帮助我们的身体得到更多的营养,特别是对于准备怀孕和怀孕期的女性来说。那么哪些食物最有营养呢?

  1、能防癌的黄色水果——橙子

  防癌:一个中等大小的橙子可以提供人体一天所需的维生素C,可提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

  2、红色健康蔬果——番茄

  防癌:番茄中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,还能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定的效果。

  增强食欲:番茄中含有丰富的维生素A、C、P及B族维生素,其纤维素、有机酸、钙的含量也很高,常吃可远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。

  3、不起眼的健康蔬菜——马铃薯

  养护脾胃:生活在气候干燥地区的人应该多吃些马铃薯,因为马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可养护脾胃,益气润肠。

  4、健康菌类——香菇

  提高人体免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,对提高人体免疫力有帮助。

  防止便秘:香菇含有很高的植物纤维素,可防止便秘,降低血液中的胆固醇含量。香菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

  5、食疗功效显著——鸡蛋

  增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大的促进作用,对记忆力减退有一定的预防作用。

  防止情绪抑郁:如果人体内缺乏维生素B2,就会情绪抑郁、终日无精打采,还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋,就可以避免情绪抑郁的情况发生了。

  6、豆类中的佼佼者——大豆

  抑制肿瘤:大豆中的异黄酮是强有力的抗氧化剂,可预防乳腺癌和宫颈癌。

  远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是预防冠心病、高血压、动脉硬化的好食物。

  7、历来受推崇的食物——鱼

  吃出好心情:人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐地好起来。鱼肉中富含镁和硼,这些微量元素有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。

  “烟民”的福音:动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以预防动脉硬化。

  8、深绿色蔬菜——菠菜

  辅助治疗贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

  能增强体质:菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。

  排毒:菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

  保护视力:缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。

  稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。

  生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免宝宝发育缺陷,还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。

  营养知识扩展:鸡蛋怎么吃最有营养 鱼哪个部位最有营养你知道嘛

2 几种营养的蔬菜减肥汤

  食物这是减肥必须具备的,让你得到成功这也是必须的,所以你现在需要找到你自己的帮手对吗?这里绝对会给你介绍你现在需要的,那么你就是可以成功了。

  冬瓜除了含有丙醇二酸,还含有葫芦巴碱,该物质能促进人体新陈代谢,且冬瓜可利尿,排除人体多余水分,有助于减肥。

  同时还应注意食物的搭配,多吃粗粮,少吃高脂肪食物、油炸食物、鸡皮等。只要吃得技术含量高一点,减肥不是一个痛苦而遥远的梦。有志减肥的朋友,不妨试一下吧。

  辣椒能加速脂肪新陈代谢,避免脂肪沉积于体内,辣椒中的可溶性纤维还是良好的淀粉阻滞剂,能有效阻止食物中的碳水化合物被人体吸收。

  且这种纤维素在胃内吸水后膨胀,可使人产生饱胀感,从而有利于减少进食量,控制体重。洋白菜含有一种可抑制糖类转化为脂肪的物质丙醇二酸,可有效防止发胖。

  雪菜番茄豆腐汤

  功效:利尿降脂、美容养颜、滋阴清热 材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。

  做法: 1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,刮皮切块。

  2、豆腐切成小块,加适量蛋清备用。

  3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味即可。

  把握好自己成功的机会,让我们实现减肥的美丽梦想,这就是我们现在需要做的事情,不然你怎么处理这样的结果呢?相信你现在也是知道的啊!

3 美国人喜欢喝营养的米奶

  导读:在美国,有一种叫米奶的饮料,很受大家欢迎,就像豆浆、牛奶一样,可以说是美国人生活的一部分,即使在很小的超市都能买到。在超市里,米奶通常是和豆浆放在一起,包装也和豆浆相似。通常一个品牌的米奶也有很多不同口味,比如橘子味、巧克力味或者原味,大多生产豆浆的在美国,有一种叫米奶的饮料,很受大家欢迎,就像豆浆、牛奶一样,可以说是美国人生活的一部分,即使在很小的超市都能买到。在超市里,米奶通常是和豆浆放在一起,包装也和豆浆相似。通常一个品牌的米奶也有很多不同口味,比如橘子味、巧克力味或者原味,大多生产豆浆的品牌都会生产米奶,两者价格相差不多。

  很多去美国留学的学生,都越来越喜欢这种略带甜味的饮品。美国饮食中肉类占了很大的比例,这时候喝牛奶或豆浆就会感觉有点不消化,但是喝米奶就会感觉很清爽,肠胃像是被清洗了一遍。所以不太适应美国饮食的中国留学生,非常青睐饭后来一杯米奶。生产商在包装上也推荐和饼干、面包圈之类的一起吃,营养全面。

  米奶是纯植物的饮品,不含奶成分,完全是由大米加工而成,在美国特别受到素食主义者的欢迎。米奶的颜色和牛奶相似,但略比牛奶白一些,口感上微微有点奶味,但却没有牛奶的腥味,喝完后口里存留淡淡的甜味和清香。

  但由于米奶的蛋白质、钙等含量都不及牛奶,对营养有要求的消费者可购买添加营养素或者坚果的米奶。追求口味的人还可选择含海盐、香草、肉桂或香料的米奶。

  专家介绍,在中国也有一种类似于米奶的饮品,这便是米酒。米酒是将糯米磨细后,经发酵制成。王秘书长建议,平时大鱼大肉的人,可以喝些米酒解解腻,它有促进脂类代谢的作用,能防止脂类营养过剩,功效和米奶比较相似。

  专家点评:

  专家,而且特别爱喝奶,脂肪吸收严重超标,所以用米奶代替牛奶是个不错的选择。虽然米奶的营养成分不如牛奶丰富,但是由于米奶中的脂肪含量特别低,因此适合需要低脂饮食的人群。同时,米奶不含乳糖,所以对乳糖不耐受的人群也可以饮用。有兴趣的朋友可以将米洗净浸泡约6小时,沥出水分放入果汁机中,再按个人口味加入花生和糖,加入适量的水,混合搅制出浆液,这种米浆也很不错。

4 准爸爸帮妻子储备营养的方法

  怀孕后的营养问题非常重要的,营养的补充要重视,及时为宝宝补充充足的营养,保证宝宝的健康成长。可是准爸爸的营养准备需要哪些呢?如何安排饮食呢?那么,下面来看看准爸爸帮妻子储备营养的方法吧。

  怀孕的前3个月对胎儿的发育至关重要。此时胎儿的多个重要器官,如心脏、肝、胃、肠和肾等都分化完毕,并初具规模,同时大脑也在急速发育。而你可能是在她“老朋友”迟到好多天才骤然发觉“中奖”了,这就错过了为宝宝输送营养的重要阶段。而且在孕早期,妻子容易发生妊娠反应,恶心呕吐,不愿进食,此时孕前储备的营养就可以大派用场了。如果等到妻子怀孕了再忙着补充各种营养,未免太迟了些。

  创建 “营养仓库”

  食物进入人体内,都会被消化系统转化成容易传送的物质,然后被血液吸收和利用,或贮藏在体内的各个“仓库”中备用。许多营养素可以在人体内储存相当长的时间:

  ◎脂肪:20~40天

  ◎维生素C:60~120天

  ◎维生素A:90~356天

  ◎铁:125天

  ◎碘:1000天

  ◎钙:2500天

  所以,还在偷什么懒呢?赶快为妻子储备丰富的营养吧,以随时供她的身体调遣。

  如果妻子有挑食的毛病,一定好好劝导她。准备怀孕就应该吃各种各样丰富的食物,例如蛋白质含量高的鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类;富含维生素A的胡萝卜、菠菜;富含B族维生素的杂粮、动物肝脏、蛋类及绿叶蔬菜;富含维生素C的新鲜蔬果;高钙的海产品;高铁的动物血、肝脏、瘦肉等。

  当然,强调营养并不是说吃得越多越好。一味多食不仅会让她从此失去曼妙的身材,也会带来营养过剩的苦恼。在怀孕之后,食量的有增无减,会让体重骤增,行动负担加剧,而胎儿生长过度又会给分娩带来困难。另据研究表明,营养过剩与糖尿病、慢性高血压、血栓性疾病等都密切相关。

  在此期间,应让妻子多补充维生素和微量元素,可以在医生的指导下服用一些维生素补充剂。这样既能防止胎儿发育缺陷和先天畸形,还能改善怀孕初期恶心、呕吐和眩晕等症状,可谓一举两得。

  重点物质——叶酸

  叶酸是一种B族维生素,因最初从菠菜中提取而得名。它参与人体新陈代谢的全过程,是合成DNA的必须营养素。提前补充叶酸,可以预防神经管畸形儿的发生,并降低胎儿眼、口唇、心血管、肾、骨骼等的畸形率。

  神经管缺陷发生在孕早期,是胎儿死亡的主要原因。其中无脑儿和脊柱裂是最常见的出生缺陷,发生率在0.08%~1%之间。无脑儿出生后即刻死亡,大部分脊柱裂婴儿则存在不同程度的残疾。而造成神经管畸形的主要原因,就是叶酸的缺乏。

  小生命的神经管在第25~28天完成闭合,而怀孕最初的8周,又是胎儿重要器官的快速发育阶段。当你意识到妻子怀孕的时候,已经错过了这个最重要的时期。因此,应至少提前3个月开始补充叶酸。

  你可以建议妻子多吃富含叶酸的食物,如肝脏、菠菜、花椰菜、绿叶蔬菜等。而水果作为她曾经减肥和护肤的爱物,更应鼓励她继续发扬,既有利于补充足够的叶酸,还可以增进食欲,储备更多营养。

  总之,孕期的营养是不能忽视的问题,要让自己有充足的营养,这样才能保证宝宝发育的需要,这样才能促进宝宝更好的发育。

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